Catalogue des ressources pour les professionnels

L’équilibre acide-base de l’alimentation a un impact sur la santé osseuse des danseurs et des danseuses. Une alimentation trop acidifiante (riche en viande, fromages, céréales) favorise la résorption osseuse et le risque d’ostéoporose, tandis qu’une alimentation alcalinisante (fruits, légumes, eaux bicarbonatées) préserve la densité osseuse. Cette fiche pratique expose les catégories d'aliments en fonction de leur acidité et de leur alcalinité et propose des recommandations pour faire de l'alimentation un des moyens de la préservation osseuse.

Cette fiche a été rédigée par le docteur Paule Nathan, médecin spécialiste en endocrinologie, nutrition, diabète et médecine du sport.

 

Cette fiche pratique explore les enjeux psychosociaux de l'accompagnement des adolescents dans la pratique de la danse. Elle souligne que la pratique chorégraphique aide l'adolescent à structurer son identité tout en apprivoisant ses transformations corporelles. Elle alerte également sur les risques d'hyper-adaptation et de perfectionnisme excessif, particulièrement dans les parcours de haut niveau où le regard d'autrui est prédominant. L'accompagnement de l'adolescent en danse doit se faire en ayant conscience des vulnérabilités qui sont particulièrement prégnantes à cet âge, notamment en termes de développement potentiel de troubles alimentaires ou de perte de sens, liée à une exigence de performance précoce. Elle rappelle avant tout le rôle de l'encadrant dans le fait de poser un cadre bienveillant favorisant l'expression corporelle et le plaisir artistique, moteurs de la réussite technique.

Cette fiche a été rédigée par Florent Cheymol, Docteur en psychologie clinique et psychopathologie, chargé de cours à l’université et psychologue-psychothérapeute en libéral à Paris, formé à la psychologie du sport et à l’hypnose.